A drenagem interfere diretamente na rotina de limpeza de cozinhas, açougues e áreas de lavagem. Grelhas, ralos e caixas de gordura devem ser previstos no projeto para conduzir líquidos, reter resíduos e permitir acesso para inspeção.
Grelha tubular ou perfurada
A escolha depende do ambiente, do tipo de resíduo e da circulação sobre o ponto de drenagem. O conjunto precisa oferecer passagem adequada e permitir remoção para limpeza.
- Grelhas tubulares
- Grelhas perfuradas
- Ralos e canaletas
- Modelos fabricados conforme o projeto
Função da caixa de gordura
A caixa auxilia na separação de gordura e resíduos antes que o efluente siga pela tubulação. Capacidade, posição e frequência de limpeza devem acompanhar o volume gerado pela operação.
Acesso para limpeza e manutenção
Tampas removíveis e instalação acessível tornam a inspeção mais simples. O dimensionamento hidráulico e a instalação devem ser definidos por profissional habilitado conforme o projeto e as exigências locais.
Onde instalar grelhas e ralos
Áreas de lavagem, açougues, câmaras frias e setores de produção podem exigir pontos de drenagem. A posição deve acompanhar caimentos do piso, rotas de limpeza e áreas onde líquidos realmente são gerados.
Informações para fabricação
Informe comprimento, largura, profundidade, tipo de tampa ou grade, saída hidráulica e condições de instalação. O projeto hidráulico deve definir vazão, caimentos e conexão à rede.
- Medidas do canal ou caixa
- Grelha tubular ou perfurada
- Diâmetro e posição da saída
- Carga sobre a área
- Acesso para manutenção
Perguntas frequentes
Dúvidas sobre o tema
Qual é a diferença entre grelha tubular e perfurada?
A tubular possui barras que favorecem o escoamento; a perfurada utiliza uma superfície com aberturas. A escolha depende da aplicação, da circulação e do tipo de resíduo.
A caixa de gordura pode ser feita sob medida?
Sim. A configuração pode ser avaliada conforme espaço, capacidade necessária e projeto de instalação.
A Serve Aço dimensiona toda a rede hidráulica?
A fabricação pode seguir as medidas do projeto, mas dimensionamento da rede, vazão e instalação devem ser definidos por profissional habilitado.